Горячие блюда

  • Бешбармак

    250/200 гр | 570 р.

    Традиционное блюдо тюркоязычных народов из нежной телятины, тонко нарезанного теста и ароматного бульона с овощами

  • Домашние, слепленные в ручную, отварные пельмени с говядиной

    250/30 гр | 535 р.

  • Казан кабоб

    230/170 гр | 835 р.

    Нежная корейка баранины в восточных специях , тушится и обжаривается с молодым картофелем в казане

  • Манты из баранины

    190/35 гр | 470 р.

    Традиционное узбекское блюдо, приготовленное на пару из тонкого домашнего теста и рубленного мяса молодого барашка. Подается с соусом на выбор: «Махаля», сметана, «Маза»

  • Манты с телятиной

    190/35 гр | 475 р.

    Традиционное узбекское блюдо, приготовленное на пару и рубленной телятины, лука и специй. Подается с соусом на выбор: « Махаля», сметана, «Маза»

  • Манты с тыквой

    190/35 гр | 410 р.

    Приготовленные на пару из тонкого домашнего теста и особого сорта тыквы "Калабаш"

  • Медальоны из телятины

    140/100/30 гр | 785 р.

    приготовленные на гриле. Подаются с легким салатом из огурцов и гранатовым соусом

  • Навруз

    130/170 гр | 715 р.

    Томленная в казане нежная мякоть телятины с картошечкой и сладким перцем, приправленная восточными пряностями

  • Нежная куриная грудка

    140/100/30 гр | 535 р.

    приготовленная на гриле. Подается на тонком лаваше с овощами и гранатовым соусом

  • Нежное кусочки говядины в соевом соусе ,обжаренные с овощами на ВОКЕ

    250 гр | 825 р.

  • Плов бухарский (каждую субботу)

    300/25 гр | 495 р.

    Фирменный плов нашего ресторана, приготовленный из нежной телятины, хорезмского риса «Аланга», с ароматными специями, чесноком, барбарисом и изюмом

  • Плов чайханский

    300/25 гр | 495 р.

    Главное блюдо достархана! Плов с бараниной , узбекским горохом (нут), чесноком и зирой

  • Утиное филе

    150/70 гр | 855 р.

    с яблоками, картофелем по- деревенски и клубничным соусом