Супы

  • Балык шурпа

    300 гр | 465 р.

    Ароматная уха из семги, приготовленная по восточному рецепту с овощами и розмарином

  • Кук шурпа

    300 | 410 р.

    Легкий и сытный суп из говядины с щавелем, перцем, яйцом и сметаной

  • Лагман по-уйгурски

    300 гр | 475 р.

    Традиционный уйгурский суп из баранины, овощей и вручную вытянутой
    домашней лапши (подается с острой аджикой)

  • Тыквенный суп-пюре

    300 гр | 385 р.

  • Угро-ош

    300 гр | 375 р.

    Нарезанная вручную домашняя лапша в ароматном курином бульоне с фрикадельками.

  • Харчо

    300 гр | 410 р.

    Пряный острый суп из говядины с рисом, тертыми грецкими орехами и соусом ткемали

  • Хом шурпа

    300 гр | 435 р.

    Ароматный наваристый суп из нежнейшей говяжьей грудинки с овощами и свежей зеленью

  • Чучвара

    300 гр | 395 р.

    Пельмешки из баранины ручной лепки в ароматном бульоне со специями.